Historie čokolády se píše už více než 4 tisíce let. Znali ji staří Mayové, Toltékové i Aztékové. Po pravdě řečeno, kdybyste ten dávný nápoj ochutnali, ošklíbali byste se. Hustá hořká tekutina z kakaa, vody a koření měla do dnešní čokoládové tabulky ještě hodně daleko. Kam za historií čokolády cestovat? Samozřejmě do Nového světa, do Mexika.
